मकर संक्रांति के अवसर पर शहर में दूध और दही की कही कमी नहीं होने दी जाएगी : सुधीर कुमार

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सुधा डेयरी पटना के प्रबंध निदेशक सुधीर कुमार सिंह
पटना सुधा डेयरी ने मकर संक्रांति  के अवसर पर  राजधानी पटना समेत आस  पास के इलाकों में  दूध दही की सप्लाइ को लेकर विशेष प्रबंध  किया है. 33 लाख लीटर दूध और 4 लाख किलो दही की आपूर्ति का लक्ष्य 
सुधा डेयरी ने मकर संक्रति के अवसर पर राजधानी पटना समेत आस पास इलाकों में दूध-दही का विशेष प्रबंध किया है। डेनमार्क के जोरन से बना दही पूरे शहर में अपूर्ति की जायेगी। इस साल 33 लाख लीटर दूध और 4 लाख किलो दही सप्लाई करने का लक्ष्य है।
पटना डेयरी प्रोजेक्ट के एमडी सुधीर कुमार से लेकर सारे कर्मचारियों ने मोर्चा संभाल लिया है। एमडी ने बताया कि इस वर्ष शहर में दूध और दही की कही कमी नहीं होने दी जाएगी। पिछले वर्ष 2018 में पटना डेयरी ने 28 लाख 50 हजार लीटर दूध और 2 लाख 95 हजार किलो दही की मांग को पूरा किया था। इस बार 80 ग्राम से लेकर 16 किलो के जार में दही उपलब्ध होंगे।
प्रबंध निदेशक ने बताया कि मकर संक्रांति पर दूध व दही की सप्लाई के लिए पटना डेयरी में एक माह से तैयारी चल रही थी। मकर संक्रांति के लिए शहर में 2600 बूथ और 122 मिल्क पार्लर पर दूध दही के बेचने का प्रबंध किया गया है। इन क्षेत्रों में लगे हैं विशेष काउंटरराजवंशी नगर, बोरिंग रोड चौराहा, पाटलीपुत्र, राजेन्द नगर, सब्जी बाग, कदमकुआं सहित आर ब्लॉक दही के विशेष काउंटर लगये गये हैं। एमडी ने बताया कि दूध और दही की सप्लाई में किसी तरह की गड़बडी और कालाबाजारी न हो, इसके लिए 12 उड़नदस्ता टीम गठित की गई। अगर कालाबाजरी या किसी तरह की असुविधा हो तो टॉल फ्री नंबर 0612 2253316 एवं 6204381026 पर सूचना दे सकते हैं।

जरूरत को देखते हुये 80 ग्राम, 200 सौ ग्राम, 400 सौ ग्राम का दही कप मिलेंगे। पांच सौ ग्राम का दही पाउच में और दो किलो, पांच किलो, 16 किलो के जार में भी मिलेगा। दही में रत्तीभर भी खट्टापन नहीं मिले इसके लिए सुधा ने डेनमार्क के जोरन के साथ दही तैयार किया है। एमडी सुधीर कुमार ने बताया कि लोगों को सुविधा के लिए शहर में पांच दही एक्सप्रेस चल रहा है जो 15 जनवरी तक चलेगा।

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इन रेटों में होगी दही की बिक्री
80 ग्राम ‍Rs 10
200 ग्राम Rs 25
400 ग्राम Rs 45
500 ग्राम Rs 50
1 किलोग्राम Rs 105
2 किलोग्राम Rs 200
5 किलोग्राम Rs 475
16 किलोग्राम Rs 1440

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