पटना डेयरी प्रोजेक्ट के सुपर सुधादान को गुणवत्तापूर्ण सामग्री हेतु मिला “क्वालिटी मार्क”

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कार्यक्रम में भाग लेते श्रीमती शिखा श्रीवास्तव, प्रबंध निदेषक, कॉम्फेड, संजय कुमार, अध्यक्ष, पटना डेयरी प्रोजेक्ट, सुधीर कुमार सिंह, प्रबंध निदेशक, पटना डेयरी प्रोजेक्ट

आज राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड के क्वालिटी मार्क के तत्वाधान में वैशाल पाटलिपुत्र दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लि0, पटना के प्रगतिषील पशुपालकों के साथ-साथ पदाधिकारीयों / कर्मचारियों के लिए एक कार्यषाला का आयोजन बिहार कृषि प्रबंधन एवं प्रषिक्षण संस्थान (बामेती), जगदेव पथ, पटना में किया गया। क्वालिटी मार्क पशु आहार के उत्पादन के समय गुणवत्तापूर्ण सामग्री के समिश्रण से तैयार करने की पारदर्षी प्रक्रिया के पश्चात् उत्पादित गुणवत्तापूर्ण सामग्री हेतु प्रदान की जाती है। बिहार में पहली बार पटना डेयरी प्रोजेक्ट के सुपर सुधादान को ‘‘क्वालिटी मार्क’’ प्रदान की गई है।

कार्यक्रम का उदघाटन करते श्रीमती शिखा श्रीवास्तव, प्रबंध निदेषक, कॉम्फेड, संजय कुमार, अध्यक्ष, पटना डेयरी प्रोजेक्ट, सुधीर कुमार सिंह, प्रबंध निदेशक, पटना डेयरी प्रोजेक्ट

पशु आहार दुधारू पशुओं की दुग्ध उत्पादन की वृद्धि के लिए जरूरी पोषक तत्वों का मुख्य स्रोत है। वर्तमान समय में भारत में उत्पादित पशु आहार और खनिज मिश्रण की गुणवत्ता पर निगरानी रखने के लिए कोई विषेष नियम नहीं है। खाद्य सुरक्षा के दृष्टिकोण से पशु आहार की गुणवत्ता अति महत्वपूर्ण है क्योंकि ज्यादातर दुषित पदार्थों, कीटनाषक दवाओं, भारी धातुऐं, अफलाटॉक्सिन आदि पशु आहार से दूध में स्थानान्तरित होने की संभावना रहती है। इसको ध्यान में रखते हुए राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड विभिन्न प्रकार के पशु आहार और खनिज मिश्रणों के लिए एक ‘‘गुणवत्ता चिन्ह’’ को कार्यान्वित कर रहा है। ‘‘वैशाल पाटलिपुत्र दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लि0, पटना’’ इस गुणवत्ता चिन्ह को कार्यान्वित करने वाला देष का प्रथम संघ है।

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उक्त कार्यक्रम में श्रीमती शिखा श्रीवास्तव, प्रबंध निदेषक, कॉम्फेड, संजय कुमार, अध्यक्ष, पटना डेयरी प्रोजेक्ट, सुधीर कुमार सिंह, प्रबंध निदेशक, पटना डेयरी प्रोजेक्ट तथा राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड के मीनेश शाह, कार्यपालक निदेषक, डा वी श्रीधर, महाप्रबंधक (पशु पोषण), डा0 पंकज शेरसिया, वैज्ञानिक (पशु पोषण) अपने विचार व्यक्त किये, जिससे कार्यषाला में भाग लेने वाले पशुपालक क्वालिटी मार्क प्रदत्त उच्च गुणवत्तायुक्त सुपर सुधादान को अपने पशुओं को खिलाने के पश्चात् होने वाले लाभ की जानकारी प्राप्त किये।

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